Uống nước ép bưởi lúc nào là tốt nhất? Thời điểm tốt nhất để uống nước ép bưởi là trước và sau bữa ăn khoảng 15 - 30 phút. Bạn tuyệt đối không nên uống nước bưởi khi đói, bởi trong bưởi có chứa axit sẽ gây hại cho dạ dày. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn và bảo quản. Văn hóa Ẩm thực. Loại bưởi này ngon nhất là sau khi hái chừng 1-2 tuần, lúc này bưởi đã được "xuống" ăn có vị ngon, ngọt hơn. Khi chọn bạn nên chọn những quả vỏ vàng, da hơi nhăn, cầm Juice juul lạnh chính là linh hồn của thuốc lá điện tử, hình thành phong cách đặc trưng cực kỳ thú vị. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn top 8 loại tinh dầu lạnh ngon nhất, kích thích vị giác để mang đến cảm giác sảng khoái khi sử dụng. Hãy cùng Vapor Shop tìm Cần bán căn hộ cao cấp Grandeur Palace - 138B Giảng Võ, 154m2 3 ngủ, căn góc. LH 0945 894 ***. Bán căn hộ chung cư cao cấp tại Grandeur Palace - 138B Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội. Căn hộ diện tích 154m² thông thủy, thiết kế 03 phòng ngủ, 2 vệ sinh, 1 ban công phòng khách, 1 logia bếp thoáng. 18 Cách Bảo Quản Bưởi hay nhất 10/2022. Trần Ris 2 tuần ago. 1 9 minutes read. Bạn đang tìm kiếm từ khóa cách bảo quản bưởi nhưng chưa tìm được, Mobitool sẽ gợi ý Là loại trái cây rất đặc biệt,Bưởi Diễn vốn đã có vị ngọt say đắm lòng người nhưng nó sẽ càng Trong các loại chuối tại nước ta, chuối tiêu là loại ngon và bổ nhất. Ảnh: Mcot. Chuối chín còn có nhiều muối khoáng (canxi, photpho, sắt, đặc biệt là kali) và các vitamin (0,12 mg carotene; 0,04 mg vitamin B1; 0,05 mg vitamin B2; 0,7 mg vitamin P6; 6 g vitamin C…), cần thiết cho cơ thể. 5 loại thực phẩm nhất định nên ăn mỗi ngày Những quy tắc bắt buộc dạy trẻ sớm ngày nào tốt cho con ngày đó 5 thực phẩm quen thuộc có thể chống ung thư, hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả Trời sinh 5 con giáp có số hưởng, lúc nào cũng may mắn hơn người m9OGkWv. Bưởi là một trong những loại trái cây hoàn hảo để cung cấp Vitamin C và bù nước cho cơ thể trong những ngày hè oi ả. Vậy bạn đã biết cách chọn bưởi ngon cho mình chưa? Để VinID mách mẹo cho bạn nhé. 1. Cách chọn bưởi ngon theo từng loại Cách chọn bưởi 5 roi chuẩn vị Vĩnh LongCách chọn bưởi Diễn ngon miễn chêCách chọn bưởi da xanh chất lượngCách lựa bưởi đào ngọt, mọng nướcCách lựa bưởi Phúc trạch ngon nức tiếngCách lựa bưởi Đoan Hùng ngon ngọt2. Cách bảo quản bưởi tươi lâu3. Giá bưởi hiện nay 1. Cách chọn bưởi ngon theo từng loại Cách chọn bưởi 5 roi chuẩn vị Vĩnh LongBưởi Năm roi ngon thường có nốt gai nhỏ, vỏ mỏngCuống bưởi Nếu cuống bưởi héo là bưởi đã được hái lâu và đã già, cuống còn tươi, xanh là bưởi bưởi Bưởi Năm roi có màu xanh hơi ngả vàng, trên vỏ có những nốt gai. Bưởi non và ngon thường có vỏ mỏng, nốt gai nhỏ. Bưởi già thường có nốt gai lượng Bưởi Năm roi trồng đúng quy trình thường nặng hơn 1 – 2kg. Khi mua đừng nên chọn quả dưới 1 kg nhé. Cách chọn bưởi Diễn ngon miễn chêBưởi Diễn có tép bưởi vàng mượt, cùi mỏng và ráo nướcKích cỡ Với bưởi Diễn, bạn nên chọn những quả nhỏ, kích cỡ trung bình khoảng 3 nắm tay chụm lại. Quả to thường dễ bị khô, ngọt mát chứ không thơm và vỏ Quả chắc nặng, cuốn nhỏ, vỏ mỏng, rám nắng sẽ ngon và ngọt hơn so với quả có màu vàng tươi. Sau khi hái 1 – 2 tháng, vỏ sẽ se lại, xuống nước giúp mùi vị ngon hơn. Tép bưởi Màu vàng mượt, không quá to hoặc quá nhỏ, cùi mỏng, ráo múi, khi bóc khô tay và mọng nước. Khi ăn vị ngọt đậm. Bưởi hạt nhỏ và chắc. Cách chọn bưởi da xanh chất lượngBạn nên đánh giá bưởi Da Xanh ở phần cuống bưởiCuống bưởi Dùng móng tay ấn vào phần cuống, nếu thấy cuống sụt là quả tươi. Cuống dai hoặc không dính là bưởi để lâu, có dấu hiệu héo. Vỏ bưởi Vỗ nhẹ vào bưởi để đánh giá độ dày mỏng của vỏ. Nếu có tiếng “cạch cạch” là vỏ mỏng, vỏ dày có tiếng “bụp bụp”. Tránh những quả vỏ dày vì chúng thường chua và khô hơn. Trọng lượng Nên chọn quả nặng hơn 1 kg vì chúng thường là những quả chín già, khi ăn vừa ngọt và mọng nước. Cách lựa bưởi đào ngọt, mọng nướcQuả bưởi Đào ngon, ngọt có vỏ mỏng, ấn vào thấy cứng tayCuống bưởi Cuống bưởi phải tươi, da căng và ửng vàng. Vỏ bưởi Bạn nên chọn những trái có vỏ màu sáng, căng mọng, gai vỏ to vì là những quả già, ăn vị ngon và ngọt. Búng thử vào vỏ, nếu nghe “cạch cạch” là vỏ mỏng, “bụp bụp” là vỏ dày. Hoặc ấn vào vỏ, thấy cứng tay là dáng Quả có dáng đều đặn. Khi cầm thử sẽ cảm thấy quả nặng là lựa bưởi Phúc trạch ngon nức tiếngBưởi Phúc Trạch có vỏ bên ngoài khô ráp, màu vàngVỏ bưởi Bạn nên chọn quả có da không trơn cũng không ráp, khi chín có màu vàng, có hương thơm. Ngoài ra, quả có gai to là quả già và ngon, còn gai nhỏ là quả non, vị chua. Cuống bưởi Chọn quả có cuống tươi, không bị lồi. Ngoài ra, nên mua những quả có đế lõm sẽ ngon. Tép bưởi Những tép bưởi dễ tách, không dính chặt vào mu. Tép căng tròn mọng nước, màu hồng nhạt hoặc trắng trong. Khối lượng Quả dao động từ 1 – 1,5kg, số múi trung bình 15 múi mỗi quả. Hoặc bạn cầm quả bưởi lên ước lượng, quả nặng tay và không nên tham quả to. Cách lựa bưởi Đoan Hùng ngon ngọtBưởi Đoan Hùng ngon sẽ có vỏ ngoài héo và nhănVỏ bưởi Bạn nên chọn những quả sáng mịn, nhiều gai, nốt gai to chứng tỏ quả già, ngon. Với bưởi Đoan Hùng, quả ngon thường vỏ héo, càng nhăn thì chứng tỏ quả già và ngon. Trọng lượng Quả bưởi chọn quả vừa, không quá to hoặc quá nhỏ, nặng không quá một cân. Tiếng gõ Khi vỗ hoặc gõ vào bưởi, tiếng “cạch cạch”, vỏ mỏng và mọng nước là quả già và ngon. Tiếng “bốp bốp” là vỏ dày, tép bưởi không ngon và nhiều nước. 2. Cách bảo quản bưởi tươi lâuMua được bưởi ngon nhưng nếu không biết cách bảo quản tốt thì sẽ giảm hương vị của bưởi. Tham khảo các mẹo sau đây để giúp bưởi luôn tươi và ngon nhéDùng giàn tre là một cách để bảo quản bưởi được lâuDùng dao hoặc kéo cắt cuống, để dài khoảng 0,5cm, lấy vôi chấm vào vết cắt để khử trùng và bưởi nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Đây là cách bảo quản bưởi đặc sản sau khi cần để bưởi để cúng hoặc làm lễ Nếu số lượng ít, dùng bìa cát tông hoặc thùng phuy 200 lít, cho lớp cát khô, đổ dày khoảng 10 – 15cm. Xếp bưởi lên rồi đổ lên lớp cát dày 5 – 7cm, tiếp tục đến khi đầy thùng, lớp cát trên cùng dày bảo quản số lượng bưởi nhiều tại nhà Kê gạch ở góc nhà hoặc nơi khô ráo, cho 1 lớp cát rồi xếp bưởi lên. Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản bưởi từ 1,5 – 2 tháng sau khi Giá bưởi hiện nay Thông tin mang tính tham khảo vì giá bưởi sẽ phụ thuộc vào nguồn cung và cầu của thị trường nên giá sẽ không cố định trong một thời điểm. Bạn đọc xem giá bình quân bên dưới nhé Bưởi 5 roiBưởi Năm roi có giá khá rẻ so với thị trườngLoại 3 Nặng từ 0,7 – VNĐ/ 2 Nặng từ 1 – 1,29 kg Giá khoảng VNĐ/ 1 Nặng từ 1,3 – 2 kg Giá khoảng VNĐ/ da xanh ruột đỏ Loại 3 Nặng từ 0,7 – 0,99kg Giá khoảng VNĐ/kg. Loại 2 Nặng từ 1 – 1,29 kg Giá khoảng VNĐ/ 1 Nặng từ 1,3 2 kg Giá khoảng VNĐ/ DiễnBưởi Diễn trái nhỏ nhưng nhưng vị ngon, ngọt vô cùngGiá bán lẻ từ – VNĐ/trái loại khá hoặc – VNĐ/trái loại ngon. Giá bán sỉ VNĐ/trái hoặc VNĐ/ Long núm – Long cổ còLoại 3 Nặng từ 0,7 – 0,99kg Giá khoảng VNĐ/kg. Loại 2 Nặng từ 1 – 1,29 kg Giá khoảng VNĐ/ 1 Nặng từ 1,3 2 kg Giá khoảng VNĐ/ là bài viết đã tổng hợp một số cách chọn bưởi ngon mà bạn không phải nếm thử trực tiếp. VinID chúc bạn chọn được trái bưởi ngon ngọt và mọng nước nhất nhé. Đến ngay WinMart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua bưởi tươi ngon với giá siêu rẻ nhé! Bưởi năm roi, bưởi da xanh là những giống bưởi thơm ngon nhất hiện nay tại Việt Nam. Ngoài hai giống bưởi này ra thì còn rất nhiều loại bưởi khác cũng rất ngon. Cùng khám phá nhé. Bưởi là trái cây khá quen thuộc rất được các gia đình Việt ưa thích. Những loại bưởi thường được ưa chuộng đó là bưởi năm roi, bưởi da xanh, ngoài ra còn có nhiều loại bưởi khác với mùi vị đặc trưng nữa. 1Bưởi năm roi Bưởi năm roi thường được trồng chủ yếu tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ điển hình là Vĩnh Long. Quả có dạng hình tháp đáy rộng với trọng lượng trung bình khoảng Xem thêm Loại bưởi nào ngon nhất Khi chín quả có màu vàng nhạt, vỏ mỏng. Đặc biệt bưởi có mùi hương khá đậm. Thịt quả màu vàng nhạt, dễ tách, có nhiều nước, khi ăn có cảm giác ngọt, hơi chua thanh rất đặc trưng không có ở bất kỳ giống bưởi nào. Dù là bưởi rất ngon, không chỉ có người dân miền Nam mà cả người dân ở các miền khác cũng rất thích loại bưởi này nhưng giá thành của bưởi cũng khá là rẻ, ở mức trung bình, dễ mua. 2Bưởi da xanh Bưởi da xanh được trồng phổ biến nhất ở tỉnh Bến Tre. Đúng với tên gọi của loại bưởi này, bưởi có hình cầu, nặng đến 2,5kg, vỏ màu xanh khi chín thì mới chuyển sang xanh hơi vàng một chút. Khi tách vỏ, múi bưởi có màu hồng đỏ, mùi thơm, vị ngọt không chua. Những năm gần đây bưởi da xanh rất được ưa chuộng bởi chất lượng ổn định và có khả năng bảo quản lâu nên giá thành bưởi da xanh cũng tương đối cao. – Cách phân biệt bưởi năm roi và bưởi da xanh 3Bưởi Diễn Đây là giống bưởi ở Hà Nội nhưng cũng được người dân miền Nam ưa chuộng và tìm mua trong các hệ thống siêu thị. Loại bưởi này có quả rất đẹp, tròn, trọng lượng không to lắm chỉ khoảng 1kg và giá thành cũng rất rẻ, dễ mua. Tham khảo Lưu ngay Top sụn gà làm món gì ngon [Đầy Đủ Nhất 2023] Vỏ bưởi khi chín có màu vàng đều hơi nhạt. Múi bưởi dày, mọng nước, màu hung vàng, khi ăn có vịt ngọt thanh mát rất đặc trưng nên bưởi Diễn được xem là đặc sản tại vùng Phú DIễn, Từ Liêm, Hà Nội. 4Bưởi Đoan Hùng Giống với bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng cũng là một giống bưởi ở miền Bắc và là một đặc sản tại huyện Đông Hùng, Phú Thọ. Bưởi Đoan Hùng có quả hình cầu hơi dẹt, khi chín vỏ màu vàng sáng nên người dùng thường lầm tưởng bưởi Diễn là bưởi Đoan Hùng. Múi thịt bưởi ráo, màu trắng ngà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mát khắp đầu lưỡi đến cuối cuống họng. Có thể nói nếu như thưởng thức một lần giống bưởi này bạn sẽ không thể nào quên được. Bưởi Đoan Hùng giờ đây trở nên rất phổ biến khắp cả nước, giá thành cũng rất rẻ, các bà nội trợ dễ tìm mua trong chợ hay hệ thống siêu thị để ăn hoặc ép lấy nước uống. 5Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Bưởi có dạng hình cầu tròn khi chín có màu vàng vàng nhạt vỏ không trơn. Mỗi quả Bưởi Phúc Trạch trưởng thành có trọng lượng đến 2kg. Lúc bổ quả bưởi ra các múi bưởi có màu hồng nhạt đến trắng trong và rất dễ tách chứ không dính với cuống như những loại bưởi khác. Mùi vị khi ăn có vị ngọt đậm và thanh nhẹ đặc trưng hơn các loại bưởi. 6Bưởi Tân Triều Quay lại với khu vực miền Nam. Nếu bạn có dịp đi Đồng Nai thì đừng quên tìm đến giống bưởi này, bưởi Tân Triều. Bưởi Tân Triều hay còn gọi là bưởi đường lá cam, có quả to và đẹp, dạng quả lê khi chín có màu xanh vàng. Bưởi có hương thơm dịu như mùi ổi chín và khi ăn có vị hơi chua chua ngọt ngọt đặc trưng của giống bưởi này. Chính vì là giống bưởi ngon nức tiếng nên giá thành của bưởi cũng khá là cao và đây cũng là giống bưởi thường được mang đi xuất khẩu. 7Bưởi Luận Văn Trong số những loại bưởi nổi tiếng tại Việt Nam thì có một loại bưởi đặc biệt, vỏ màu đỏ, thịt màu đỏ, hương thơm đặc trưng, mùi vị ấn tượng thường được dùng để dâng lên vua chúa ngày xa xưa. Đó là bưởi Luận Văn. Đang hot Hỏi đáp dược sĩ Vitamin C 500mg có tác dụng gì với sức khỏe? là thuốc gì? Công dụng & liều dùng Hello Bacsi Bưởi Luận Văn có quả hình bầu dục và đỉnh quả lồi. Trọng lượng trung bình của bưởi đến 1,2kg khi trưởng thành. Khi chưa chín bưởi sẽ có màu xanh đặc trưng như các giống bưởi khác. Tuy nhiên khi chín màu xanh này sẽ dần nhường chỗ cho màu đỏ hồng óng ả trông rất bắt mắt. Cũng chính màu đỏ này theo quan niệm sẽ giúp mang lại may mắn nên mỗi dịp lễ Tết đây là giống bưởi được nhiều người đặt trang trọng nên mâm ngũ quả mong muốn cầu tài lộc cho cả năm may mắn. Giá thành của giống bưởi này cũng không hề rẻ và dễ mua. Một trái bưởi có giá dao động từ có khi đỉnh điểm lên đến 1 triệu đồng. Bưởi là loại trái cây thân thuộc của người dân Việt và tùy vào nhu cầu cũng như là sở thích của mỗi người mà bạn có thể tham khảo những thông tin trên để chọn lựa loại bưởi phù hợp với khẩu vị của gia đình. Xem thêm nhiều thông tin bổ ích tại chuyên mục Bí quyết nấu ăn Bạn sẽ quan tâm >>> Cách chọn mua bưởi, cam ngọt ngon đầy nước Chọn mua cam, bưởi chất lượng tại Bách hóa XANH nhé Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH Tham khảo Cách làm bánh tầm bì thơm béo, dai chuẩn vị miền Tây Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn! Quả bưởi là một trong những loại trái cây họ cam quýt phổ biến nhất với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời và đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Trong khi nhiều người chỉ nghĩ đến bưởi như là loại quả tốt cho tóc và giúp giảm cân, bưởi còn đem đến nhiều dưỡng chất và lợi ích sức khỏe hơn thế. Cùng tìm hiểu xem quả bưởi tốt như thế nào nhé! Quả bưởi là quả gì? Quả bưởi pomelo có danh pháp là Citrus maxima hay Citrus grandis, là loại quả lớn nhất thuộc chi Cam chanh. Bưởi có dạng hình tròn, đường kính khoảng 15 – 20cm. Quả vỏ hơi sần, có màu xanh lục nhạt và vàng dần khi chín còn ruột bưởi thường có màu trắng, vàng, hồng hoặc đỏ. Mỗi quả bưởi bao gồm nhiều múi với các tép bưởi nhỏ chứa nhiều nước và có vị ngọt thanh hoặc hơi chua tùy loại. Nhiều người thường nhầm lẫn bưởi và bưởi chùm grapefruit trong tiếng Anh. Bưởi chùm là loại quả lai giữa bưởi và cam, kích thước nhỏ hơn và ruột đỏ, vị hơi đắng nhẹ. Do đó nếu bạn muốn tham khảo thêm thông tin ở các trang nước ngoài, hãy lưu ý tìm những nguồn cho “pomelo” nhé! Các loại bưởi ngon nổi tiếng có thể kể đến như bưởi Năm Roi, bưởi da xanh, bưởi Tân Triều,… Dù là giống nào thì loại trái cây này vẫn chứa rất nhiều dưỡng chất và lợi ích sức khỏe mà bạn sẽ muốn bổ sung đấy! Giá trị dinh dưỡng của bưởi Thông tin dinh dưỡng của 1 quả bưởi đã bóc vỏ khoảng 609g Lượng calorie 231 Protein Chất béo Carb Chất xơ Riboflavin 10% giá trị hàng ngày DV Thiamine 14% DV Vitamin C 619% DV Vitamin A 1% DV Niacin 7% DV Vitamin B6 11% DV Canxi 2% DV Sắt 4% DV Magiê 9% DV Phốt pho 10% DV Kali 38% DV Kẽm 3% DV Đồng 15% DV Mangan 5% DV Quả bưởi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể Carb Bưởi được xem là thực phẩm có hàm lượng calorie thấp dù cao hơn so với nhiều loại quả khác. Phần lớn lượng calorie trong bưởi đến từ carb, bao gồm chất xơ và đường tự nhiên. Bạn có thể bổ sung chất xơ, tương ứng với 24% lượng khuyến nghị nếu ăn một quả bưởi mỗi ngày. Chất béo và protein Tương tự các loại trái cây khác, bưởi chứa rất ít chất béo. Tuy nhiên, loại quả này lại cung cấp khá nhiều protein, khoảng trong mỗi quả. Vitamin và các khoáng chất Bưởi rất giàu vitamin C. Mỗi quả bưởi có thể đáp ứng đến 619% nhu cầu vitamin C mỗi ngày. Ngoài ra bạn còn được bổ sung một lượng nhỏ thiamin, niacin, vitamin A và B6. Khoáng chất trong bưởi bao gồm kali 38% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày và một lượng nhỏ phốt pho, đồng, sắt, canxi, magiê, mangan và kẽm. Lợi ích sức khỏe của quả bưởi Giống như hầu hết các loại trái cây họ cam quýt khác, lợi ích sức khỏe của bưởi chủ yếu đến từ lượng vitamin C khổng lồ. Duy trì và cải thiện sức khỏe Vitamin C rất cần cho cấu trúc xương, cơ và mạch máu. Khi bổ sung dưỡng chất này, bạn có thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt, thúc đầy quá trình hồi phục và giúp ngăn ngừa bệnh tật tốt hơn. Không chỉ vậy, nước ép bưởi và chiết xuất từ bưởi cũng được đánh giá tích cực trong vai trò ngăn ngừa bệnh ung thư. Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa Dù hàm lượng chất xơ không quá cao, bạn vẫn có thể đáp ứng gần ¼ lượng chất xơ khuyến nghị mỗi ngày khi ăn 1 quả bưởi. Nhiều người thường không thích ăn rau xanh và dể thiếu hụt chất xơ trong bữa ăn hàng ngày, do đó bạn có thể ăn bưởi để bổ sung thay thế. Chất xơ làm tăng cảm giác no, giúp cải thiện tiêu hóa và làm giảm cholesterol trong máu. Hãy cố gắng tiêu thụ 25g chất xơ đối với nữ giới và 38g chất xơ đối với nam giới mỗi ngày để có năng lượng và sức khỏe tiêu hóa tốt hơn. Chống lại các bệnh mãn tính Bạn sẽ được bảo vệ và cải thiện sức khỏe tốt hơn khi ăn bưởi Giống như nhiều loại trái cây và rau quả, bưởi là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa. Các hợp chất này giúp giảm viêm và hồi phục các tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Do đó, những thứ này có thể giúp bảo vệ khỏi các bệnh mãn tính. Giúp điều hòa huyết áp Bưởi có hàm lượng kali khá cao mà dưỡng chất này lại vô cùng quan trọng với chức năng của tế bào. Kali giúp duy trì huyết áp ở mức bình thường, hạn chế các tình trạng thay đổi huyết áp đột ngột. Cải thiện cân nặng hiệu quả Lượng protein và chất xơ có trong bưởi sẽ giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn và giảm được đáng kể lượng calorie tiêu thụ. Loại quả này còn cung cấp rất nhiều nước cần thiết cho cơ thể. Mỗi khẩu phần bưởi có lượng calorie thấp, do đó giúp bạn tăng lượng thức ăn mà không tăng calorie khi muốn giảm cân. Giảm đau và chống lão hóa Nhờ hàm lượng magiê và nhiều khoáng chất khác, ăn bưởi sẽ giúp bạn giảm thiểu tình trạng chuột rút, giảm đau cơ và tăng tốc độ hồi phục. Điều này đặc biệt cần thiết đối với những người yêu thích và thường xuyên tập luyện. Ngoài ra, bưởi có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa flavonoid, carotenoid giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, hạn chế nguy cơ mắc nhiều bệnh mà còn làm giảm nếp nhăn và giúp da sáng đẹp hơn. Lưu ý an toàn khi sử dụng bưởi Khả năng dị ứng Mặc dù tình trạng dị ứng với trái cây họ cam, quýt là rất hiếm nhưng điều này vẫn có thể xảy ra. Thông thường là do phản ứng với thịt, nước ép và vỏ của các loại quả này. Nếu bạn bị dị ứng với một loại, bạn có khả năng sẽ bị dị ứng với những loại quả khác trong họ cam quýt. Bên cạnh đó, người bị dị ứng với cỏ, ngải cứu cũng có thể gặp phản ứng chéo với bưởi. Khi có các triệu chứng dị ứng lúc ăn trái cây họ cam quýt ngứa hoặc sưng quanh miệng, bạn nên đi khám bác sĩ để xác định tình trạng dị ứng. Tránh ăn bưởi nếu đã xác nhận mình dị ứng với những loại quả này nhé! Người bị dị ứng với bưởi thường sẽ cảm thấy ngứa xung quanh vùng miệng sau khi ăn Tác dụng phụ Bưởi có thể tương tác với hơn 50 loại thuốc khác nhau, đặc biệt là các loại thuốc giảm cholesterol vì chúng chứa các hợp chất tương tự nhau. Hãy hạn chế ăn bưởi nếu bạn đang dùng một trong những loại thuốc đó. Hướng dẫn cách dùng quả bưởi Ăn bưởi lúc nào là ngon nhất? Với các loại bưởi thông thường, quả có màu vàng sẽ là quả chín và ngọt hơn. Mùa thu thường là thời điểm bưởi chín nở rộ nhất, tuy nhiên bạn vẫn có thể dễ dàng mua bưởi ở bất cứ thời điểm nào trong năm. Bưởi để héo một chút cũng sẽ ăn ngon hơn, có vị ngọt và ít đắng hơn nhiều so với bưởi còn tươi. Cách sơ chế quả bưởi Có 2 cách gọt vỏ bưởi thông dụng nhất là gọt theo đường tròn hoặc rạch múi cau và tiến hành loại bỏ cả lớp vỏ cứng lẫn cùi trắng bên trong. Sau đó, bạn có thể tách ra từng múi bưởi, lột bỏ lớp vỏ mỏng và hạt rồi thưởng thức những tép bưởi mọng nước bên trong. Gợi ý món ăn với bưởi Ngoài việc ăn trực tiếp, bưởi còn có thể được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác, ví dụ như salad, sinh tố, kết hợp với chuối và dứa, làm mứt, nhân bánh ngọt, nước sốt ướp thịt,… Ngoài ra, phần cùi trắng của bưởi còn được dùng làm món chè bưởi nổi tiếng với độ giòn sật vô cùng ngon. Còn lớp vỏ bên ngoài thường được làm mứt bưởi khô hoặc nấu trà bưởi giảm cân hiệu quả. Salad bưởi là một trong những món ăn lành mạnh từ bưởi mà bạn nên dùng Bảo quản bưởi đúng cách Thông thường, bưởi tươi còn nguyên vỏ có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường, để ở nơi thoáng mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp sẽ dùng được trong vài tuần, có khi lên đến 1 tháng. Bưởi để lâu, đến giai đoạn hơi héo và vỏ xẹp xuống sẽ ăn ngon hơn nên nếu mua nhiều bưởi, bạn có thể cất và để dùng dần mà không lo hư hỏng. Bưởi bị dập có thể hư nhanh hơn, tuy nhiên bạn có thể gọt bỏ phần dập và bảo quản những múi bưởi còn nguyên vỏ trong vài ngày. Nếu muốn chế biến sẵn, bạn nên gọt vỏ bưởi, tách lấy thịt tép và cất trong hộp rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Ruột bưởi còn lớp vỏ mỏng ở bên ngoài sẽ giữ độ tươi được lâu hơn. Ứng dụng quả bưởi Không chỉ phần ruột bên trong đem lại lợi ích sức khỏe mà cả lớp vỏ bên ngoài cũng vậy. Trong vỏ bưởi có chứa rất nhiều tinh dầu. Lượng tinh dầu này có tác dụng an thần, thư giãn và đặc biệt tốt cho sức khỏe của tóc. Bạn có thể bóp vỏ bưởi để lấy tinh dầu gội đầu, massage tóc để nuôi dưỡng tóc dày, dài và suôn mượt hơn. Ngoài ra, vỏ bưởi còn có thể dùng để đuổi muỗi, khử mùi nhà bếp và hỗ trợ làm sạch nhiều vật dụng hiệu quả. Với mỗi quả bưởi, bạn không chỉ nhận được nhiều lợi ích sức khỏe mà còn có thể tận dụng từ thịt đến vỏ cho nhiều mục đích khác nhau, tuyệt vời quá phải không nào? Đừng quên bổ sung thêm bưởi vào khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng và nhận được những lợi ích này nhé! Nguồn tham khảo Health Benefits of Pomelo Ngày truy cập 13/12/2020 Pomelo Nutrition Facts and Health Benefits Ngày truy cập 13/12/2020 1. Cách nấu chè bưởi ngon nhất tại nhà Nguyên liệu Cùi bưởi 200 gr Bạn nên chọn bưởi năm roi hoặc da xanh Đường 200 gr là đủ Phèn chua 1 muỗng cà phê Đậu xanh đã xát vỏ 100 gr Bột năng 120 gr Muối Nước cốt dừa Nước hoa bưởi Hướng dẫn cách nấu chè bưởi Vỏ bưởi bỏ phần xanh bên ngoài chúng ta chỉ lấy phần thịt trắng phía trong – Bưởi dùng dao gọt bỏ phần vỏ xanh và phần trắng mỏng nằm sát múi bưởi, chỉ lấy phần cùi trắng ở giữa, trong khi gọt không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đắng. Tiếp đến bạn lấy cùi bưởi đã cắt nhỏ đem trộn với muối. dùng tay bóp nhẹ tránh cho vỏ bưởi bị nát, sau khi bóp xong bạn ngâm tầm 4 đến 5 tiếng. Đủ thời gian bạn vớt cùi bưởi ra và xả sạch với nước pha muối, xả và bóp sao cho cùi không còn vị đắng nữa cùi bưởi sẽ chuyển màu trắng trong Cùi bưởi xắt hạt lựu vừa ăn ngâm cùng nước muối – Bạn tiếp tục lấy cùi bưởi ngâm với phèn với thời gian 15 đến 20 phút nhằm giúp cho cùi bưởi giòn, trắng, sau đó vớt ra và xả bằng nước cho sạch – Trộn cùi bưởi với đường, rồi cho lên bếp đảo với lửa nhỏ, bạn lấy đũa và đảo đều tay , đảo tầm 1 tý bạn cho thêm ít nước vào và tiếp tục đảo cho đến khi nào đường tan hoàn toàn và bạn nhìn thấy ngấm hết vào bên trong cùi bưởi thì được, bạn tắt bếp đi. Luộc sơ qua cùi bưởi sau đó trộn với đường – Khi cùi bưởi vừa được tẩm với đường xong còn rất nóng, cho luôn 50 gr bột năng vào trộn thật đều để vỏ bưởi hút hết phần bột này vào trong. Tiếp tục cho thêm 50 gr bột năng, trộn thật đều sao cho bột bao hết bên ngoài cùi bưởi đến khi phần bột bên ngoài khô, cùi bưởi không còn ướt, không còn bột thừa là được. – Trong lúc trộn bột thì chúng ta tranh thủ bắc một nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi thì cho cùi bưởi vào luộc trong khoảng 4 – 5 phút khi mà cùi bưởi nổi lên là được chia chỗ vỏ bưởi ra luộc làm 2 lần. Sau đó dùng muỗng thủng vớt cùi bưởi ra rồi ngâm ngay vào bát nước đá để vỏ bưởi giòn, dai hơn. Cùi bưởi sau khi đã được luộc qua nước sôi – Đậu xanh bạn ngâm nước khoảng 2 – 3 tiếng cho nở đãi sạch vỏ với đậu xanh vẫn còn vỏ. Sau đó khi đã đun nước thật sôi bạn tiến hành cho đậu vào nồi hấp trong khoảng 15 phút là đậu chín chú ý đậu phải chín bở và khô ráo. – Bạn lấy bột năng đem hòa vơi nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khấy đều tay cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại vừa sánh lại thôi, bạn không nên làm đặc quá. Tiếp theo bạn lấy cùi bưởi và đậu xanh cho vào nồi, tiếp tục khuấy đều tay bạn nên cho lửa nhỏ lại. Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm bạn có thể dùng tinh chất vani thay thế. Bạn chờ chè sôi thì được, tắt bếp – Khi ăn chúng ta múc chè bưởi ra bát và ăn thêm cùng nước cốt dừa lên trên hoặc bỏ thêm chút đá. 2. Cách nấu chè bưởi đơn giản Cách nấu chè bưởi đơn giản Nguyên liệu 1 quả bưởi 500g đỗ xanh bóc vỏ Nước cốt dừa Đường Nước Muối Hướng dẫn cách nấu chè bưởi – Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế. – Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng. Với cách nấu này bạn nên phơi khô cùi bưởi từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại để khi nấu cùi bưởi dai và giòn hơn – Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định. – Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. – Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ. – Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn đều rồi tắt bếp. Các bạn có thể cho thêm một chút nước cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào! Thơm thơm… sần sật… ngon hết 3. Cách nấu chè bưởi không bị đắng Cách nấu chè bưởi không bị đắng Nguyên liệu 200g đỗ xanh đã xát vỏ 1 quả bưởi to nếu quả nhỏ thì mua 2 quả Đường định lượng tùy khẩu vị 3 teaspoon muối 100g bột năng Hoa bưởi có thể thay bằng tinh chất vani Nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè bưởi – Đỗ xanh ngâm trong nước trước 1 tiếng rồi cho ra rổ, để ráo. – Bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đánh. Cùi trắng xắt hạt lựu cỡ 1,5cm. Đỗ xanh ngâm trong nước trước 1 tiếng rồi cho ra rổ, để ráo. – Trộn đều muối với cùi bưởi đã xắt nhỏ. Chú ý bóp nhẹ tay, không để nát vỏ. Bóp kỹ trong khoảng vài phút rồi cho vào rổ, xả qua nước lạnh cho sạch muối rồi vắt ráo nước. – Làm lại quy trình trên khoảng 2 lần. Nếm thử cùi bưởi nếu thấy hết đắng và hết vị cay – the là được. Trong trường hợp chưa hết vị đắng, luộc cùi bưởi sơ với nước rồi vắt kiệt. Ướp cùi bưởi với một ít đường khoảng 1 tiếng – Lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. Bước này gọi là bọc áo bột năng cho cùi bưởi. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. Khi nấu, cùi bưởi sẽ không bị nát. Lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. – Đun nước thật sôi rồi thả cùi bưởi vào, đến khi cùi bưởi nổi lên mặt nước thì lấy thìa khấy nhẹ tay. Khi cùi bưởi chuyển sang màu trắng trong thì vớt ra, đổ vào một ấu nước lạnh nước đá thì càng tốt, giúp cùi bưởi mau cứng và giòn hơn. – Đun sôi một nồi nước khác, cho đường và khuấy tan định lượng tùy khẩu vị. Cho đỗ xanh vào đun khoảng 10 phút, nếm thử thấy đỗ vừa chín tới là được. Luộc cùi bưởi đã tẩm bột qua nước sôi. Thấy cùi bưởi trong và nổi lên trên thì vớt ra – Hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại không nên làm đặc quá. Cho tiếp cùi bưởi vào, khuấy đều ở mức lửa nhỏ. Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm có thể thay thế bằng tinh chất vani. Khi chè bắt đầu sôi thì tắt bếp. Có thể ăn kèm với một chút với nước cốt dừa. 4. Cách nấu chè bưởi lạnh Cách nấu chè bưởi lạnh Nguyên liệu làm chè bưởi lạnh Vỏ một trái bưởi bưởi loại nào cũng được Đường, Nước cốt dừa Phèn chua Muối Đậu xanh cà vỏ Nước hoa bưởi Bột năng Cách nấu chè bưởi lạnh Bước 1 Sơ chế cùi bưởi Cùi bưởi bạn có thể xắt hạt lựu hay thành tungwg cọng nhỏ vừa ăn đều được – Bưởi mua về bạn đem cắt lấy phần cùi trắng thành sợi mỏng và dài. Cho vào tô cùng 3 muỗng muối, chút nước lạnh và bóp cho muối tan ra, để 2-3 tiếng. Sau đó bóp lại nhiều lần và xả nước khoảng 5-6 lần. – Cho nước lạnh vào phần vỏ bưởi, cùng 1 cục phèn chua và đem ngâm trong 3 tiếng. – Nấu 1 nồi nước sôi, bỏ thêm vào 1 cục phèn chua. Khi nước sôi đem đổ hỗn hợp bưởi ngâm vào nồi nước, khi vỏ bưởi nổi lên thì vớt ra và để ráo tránh luộc quá lâu vì vỏ bưởi sẽ bị mềm. Trụng vỏ bưởi qua nước phèn chua nấu sôi – Sau đó ướp vào vỏ bưởi 60g đường. Ướp trong khoảng 8-9 tiếng để qua đêm càng tốt. Sau khi ướp xong cho khoảng 100g bột năng vào tạo thành 1 lớp áo ở xung quanh. – Cho vỏ bưởi vào nước đang sôi, luộc đến khi vỏ bưởi nổi lên thì vớt ra và cho vào chậu nuớc lạnh. Sau đó vớt bưởi ra rổ để ráo. Bước 2 Nấu đậu xanh cho món chè bưởi lạnh Đậu xanh vo sạch và đem hấp chín. – Đậu xanh đem ngâm vào nước ấm trong vài tiếng, sau đó vo sạch và đem hấp chín. – Cho đậu xanh hấp chín vào nồi, cho thêm 250g đường, 10ml nước cho lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi đậu xanh sánh lại có độ sền sệt cho 1 giọt nước hoa bưởi vào khuấy đều thì tắt bếp. Bước 3 Cách nấu nước cốt dừa Nấu nước cốt dừa để món chè bưởi thêm phần ngon – 1 lon nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 20g đường, ½ muỗng cà-phê muối nấu hơi sôi. Pha 1 muỗng súp bột năng, 3 muỗng súp nước lạnh cho vào khuấy đều. Tắt bếp. – Cho đậu xanh vào ly/ cốc, tiếp theo là bưởi rồi lớp đá bào tiếp theo là nước cốt dừa. Bây giờ thì thưởng thức chè bưởi lạnh thôi. 5. Cách nấu chè bưởi đậu xanh Cách nấu chè bưởi đậu xanh Nguyên liệu Đỗ xanh đã bỏ vỏ – 200 gr. Bưởi ngon chỉ lấy phần vỏ bưởi 1 quả. Đường tùy khẩu vị của từng người Muối 3 thìa cà phê. Bột năng 100 gr. Hoa bưởi 1 ít nếu không có hoa bưởi thì bạn có thể cho vani . Nước cốt dừa tùy thích. Cách nấu chè bưởi Bước 1 Cách làm vỏ bưởi – Bưởi các bạn gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Trong khi gọt, không nên gọt sát phần vỏ xanh bên ngoài để cùi bớt đánh. Phần cùi trắng các bạn xắt hạt lựu cỡ 1,5cm hoặc miếng nhỏ vừa ăn. – Ngâm vỏ vừa gọt với nước muối lần 1 trong ít nhất 2 tiếng, để qua đêm thì càng tốt. Khi ngâm, bóp khoảng 10 lần cho nước muối thấm vào cùi bưởi, sau đó bóp xả sạch với nước như vậy vỏ bưởi sẽ không bị đắng. – Lần xả nước cuối cùng, các bạn không nên bóp quá kiệt nước, cùi bưởi sẽ khô, ăn không ngon. – Sau đó, các bạn ướp cùi bưởi với một ít đường khoảng 1 tiếng cho đường ngấm vào cùi bưởi giúp cùi bưởi trong và ngọt hơn. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. – Sau đó, các bạn lăn khô cùi bưởi đã ướp đường với bột năng trong một tô lớn. Lớp áo bột năng sẽ giúp phần cùi bưởi giòn giòn, dai dai rất ngon. Khi nấu, cùi bưởi sẽ không bị nát. – Sau khi cùi bưởi đã được lăn bột thì các bạn đun nước thật sôi rồi thả cùi bưởi vào, đến khi cùi bưởi nổi lên mặt nước thì lấy thìa khấy nhẹ tay. – Khi cùi bưởi chuyển sang màu trắng trong thì vớt ra, đổ vào một ấu nước lạnh nước đá thì càng tốt, giúp cùi bưởi mau cứng và giòn hơn. – Bác bạn ngâm cùi bưởi trong nước lạnh khoảng 15 phút rồi đổ ra để ráo nước. Bước 2 Cách nấu đậu xanh – Các bạn ngâm đậu xanh trong 2 giờ cho đậu nở, cho thêm một ít muối vào nước ngâm cho đậm đà. Sau đó đem đậu xanh hấp chín, hoặc dùng lò vi sóng khoảng 10 phút các bạn nhớ đổ ít nước lên đậu. Bước 3 Công thức nấu chè bưởi đậu xanh tại nhà Các bạn hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi đỗ vừa đun, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại – Tiếp theo, các bạn đun sôi một nồi nước khác, cho đường vào khuấy tan định lượng tùy khẩu vị. Sau đó, các bạn cho đỗ xanh vào đun khoảng 10 phút. – Các bạn hòa bột năng với nước rồi đổ từ từ vào nồi đỗ vừa đun, vừa đổ vừa khấy đều cho đến khi thấy nước chè bắt đầu sánh lại không nên làm đặc quá. – Các bạn cho tiếp cùi bưởi vào, khuấy đều ở mức lửa nhỏ. – Cho tiếp hoa bưởi vào để tạo mùi thơm có thể thay thế bằng tinh chất vani. Khi chè bắt đầu sôi thì tắt bếp – Cuối cùng, các bạn múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa rồi thưởng thức. Bạn có thể ăn nóng hoặc ăn với đá 6. Cách nấu chè bưởi Sài Gòn Cách nấu chè bưởi Sài Gòn Nguyên liệu Cùi bưởi 200g Đường 200g Phèn chua 1 thìa cà phê Đậu xanh đã xát vỏ 100g Bột năng 120g Bột ngô Muối Nước hoa bưởi Nước cốt dừa Cách nấu chè bưởi Saì Gòn – Các bạn tiến hành gọt vỏ bưởi, giữ lại mình phần củi bưởi. Sau đó, nhẹ nhàng tách phần củi bưởi màu trắng ra, cắt xắt thành các miếng vừa ăn. – Các bạn tiến hành trộn cùi bưởi với khoảng 6 thìa muối trắng, kế tiếp cho nước ấm vào ngâm. Các bạn có thể ngâm trong khoảng từ 5 – 6 tiếng, sau đó vắt củi bưởi ra, xả lại bằng nước sạch cho hết vị đắng cay. – Cho phèn chua vào khuấy tan rồi đun sôi. Tiếp đó sẽ cho cùi bưởi vào chần nhanh trong khoảng 1 phút nếu như bạn không có phèn chua thì cũng có thể chần qua bằng nước muối. Vớt cùi bưởi ra cho vào bát nước lạnh có thể bỏ đá vào nước để cho cùi bưởi được giòn nhé. Khâu này bạn nên nên vắt nhẹ cho ra bớt nước. – Như vậy là các bạn đã hoàn thành 2 khâu trong cách nấu chè bưởi Sài Gòn. Bước tiếp theo, ướp cùi bưởi với đường sau đó bạn bắt cùi bưởi lên bếp đảo có thể cho thêm một thìa nước cho ngấm, sau khi nước sền sệt thì tắt bếp. Tiếp tục trộn cùi bưởi cùng với bột năng cho ngấm đều cả trong cả ngoài. – Chuẩn bị một bát nước lạnh để bên cạnh. Kèm với đó là một nồi nước, đun sôi nước thả bưởi vào, bạn tiếp tục đun cho tới khi bưởi chuyển sang màu vàng. Sau đó vớt bưởi ra cho vào bát nước lạnh đế sẵn Sợ bưởi sau khi luộc qua trong như vậy là được – Đâu xanh cần ngâm nước trong khoảng 2 – 3 tiếng, sau đó đãi vỏ đun trong nước sôi khoảng 15 phút là đậu chín thì dừng lại. – Dừa nạo ra cho thêm một chút nước sôi rồi vắt lấy nước cốt. Cho lên bếp đun sôi sau đó bạn tiếp tục cho bột ngô vào. – Sau đó bạn hòa bột năng vào nước lọc, tiếp tục đổ vào hỗn hợp đang sôi, đảo thật đều tay rồi cho bưởi vào đảo đều tay, cuối cùng bạn rắc đỗ đã hấp chín lên trên. Vừa rắc vừa khuấy nhẹ sau đó bạn có thể cho thêm một chút nước hoa bưởi vào. 6. Cách nấu chè bưởi An Giang Cách nấu chè bưởi An Giang Nguyên liệu Vỏ bưởi da xanh hoặc năm roi 1 trái Đỗ xanh bỏ vỏ 200 gram Đường 400 gram Nước cốt dừa 100 ml Lá nếp Bột năng, bột sắn dây Phèn chua 50 gram Muối ăn Lạc rang giã nhỏ Cách nấu chè bưởi – Để quyết định đến độ ngon của món chè bưởi là cách làm cùi bưởi. Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất làm món chè bưởi của bạn kém ngon là do cách làm cùi bưởi. Không phải loại cùi bưởi nào cũng nấu ra được món chè ngon, bạn cần lựa chọn cùi bưởi da xanh hoặc năm roi chín tới để món chè hoàn hảo nhất. Bởi vì các loại bưởi to, cùi dày sẽ nhiều gân và khi nấu sẽ không được giòn ngon, còn nếu bạn chọn cùi bưởi non thì món chè sẽ bị đắng, rất khó ăn. Để nấu được món chè bưởi bạn cần lựa chọn cùi bưởi da xanh hoặc năm roi chín tới để món chè hoàn hảo nhất – Cùi bưởi cần gọt hết phần cùi xanh bên ngoài và những phần gân, sơ bên trong chỉ lấy phần cùi trắng, sau đó cắt ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. – Trộn lẫn phần cùi bưởi với 2 thìa cà phê muối ăn, bóp nhẹ và để khoảng 3 tiếng rồi rửa sạch lại nhiều lần với nước cho hết vị đắng và mặn của muối sau đó vắt khô – Phèn chua giã nhỏ và hoà tan với một bát nước rồi cho vào nồi đun sôi. Sau đó cho cùi bưởi vào chần qua và vớt ngay ra nước lạnh để cùi bưởi giòn và ngon hơn, rửa sạch lại với nước và vớt ra rổ để ráo. – Tiếp theo bạn ướp cùi bưởi với 100 gram đường cho ngấm sau đó cho vào chảo xào đều với lửa thật nhỏ cho tới khi nước cạn hết thì bắc muống và lăn cùi bưởi qua bột năng. Bột năng sẽ tạo thành một lớp bên ngoài giúp cùi bưởi giữ được vị ngọt và giòn ngon hơn. – Đỗ xanh ngâm với nước nóng cho nở và cho nào nồi hấp đồ chín mềm. Lá nếp rửa sạch và cuốn lại, bột sắn hoà tan với một chút nước và để chuẩn bị cho công đoạn tiếp theo. – Đặt một nồi nước có lá nếp lên bếp đung sôi sau đó cho thêm chút đường và đổ bột sắn dây đã hoà tan vào. Tới khi nước có độ sánh và ngọt dịu là được, sau đó bạn thả cùi bưởi vào và đun cho chè sôi lên. Chờ khi cùi bưởi trong lại thì bạn cho khoảng 2/3 đỗ xanh đã hấp chín vào và khấy đều. – Tiếp theo bạn vớt lá nếp ra và tắt bếp, cho thêm chút tinh dầu hoa bưởi để món chè bưởi thơm và hấp dẫn hơn. Số đỗ xanh còn lại thì bạn chờ chè nguội thì cho vào và khấy đều là đã xong món chè ngon tuyệt vời rồi. 7. Cách làm chè bưởi Huế Cách làm chè bưởi Huế Nguyên liệu 150g đậu xanh, ngâm nở, đãi vỏ, hấp hoặc nấu chín như nấu cơm. Nước cốt dừa 1 lon 2 thìa canh bột năng pha bát con nước lạnh để sẵn. Tinh dầu bưởi; em không có tinh dầu em dùng 2 thìa cà phê vani hoặc 1 ống vani bột Làm cùi bưởi – Bưởi lột lấy cùi bằng cách dùng dao mỏng rạch từ ngoài vào trong, chia phần vỏ thành từng múi cách nhau chừng 4cm sẽ vừa dễ lột vừa có được nguyên miếng dày và khéo tay lột sao chỉ một lớp vỏ đến sát ruột mới cho phần vỏ xốp trắng dày đều. Dùng dao bén lạng bỏ phần vỏ xanh ngoài, chỉ lấy phần cùi xốp trắng. Cắt hạt lựu. Chế biến vỏ bưởi – Cho 2 muỗng cà phê muối vào mỗi 100g cùi xốp đã cắt, trộn đều dùng 200g cùi đã cắt, để khoảng 10 phút, nhồi bóp nhẹ tay, đừng để nát, nhồi kỹ trong khoản vài phút, cho vào một cái rổ, hứng dưới vòi nước, mở nước, xả qua nước lạnh đang tuôn ra cho sạch muối, rồi lại vắt ráo. Làm lại lần hai với 2 muỗng cà phê muối khác và cũng xả nước lạnh cho thật sạch. Cùi bưởi ngâm và xả nhiều lần với nước để không cong bị đắng – Sau khi xả nước lần 2, pha 1 muỗng cà phê phèn chua tán nhuyễn với khoảng 1 lít nước lạnh, cho cùi xốp vào, ngâm trong khoảng 5 phút, vớt ra vẩy ráo, xả qua nước lạnh 1 – 2 lần rồi vắt kỹ. – Đánh tan 10g vôi tôi màu trắng vôi ăn trầu với 2 lít nước, để yên chừng 10 phút, gạn lấy nước trong. Tùy ít nhiều vỏ bưởi muốn làm, pha nước vôi vừa đủ ngâm ngập lượng cùi bưởi. Ngâm cùi bưởi trong nước vôi qua 12 giờ, vớt ra vắt xả qua nhiều lần nước lạnh cho kỹ, rồi vắt ráo. – Sau khi vắt thấy cùi trắng xốp, mềm nhưng không ở dạng mềm nhũn, ngửi không thấy hăng mùi vôi là đạt yêu cầu. Ngang khâu này tùy thích để cho cùi bưởi có màu trắng tự nhiên hoặc muốn nhuộm màu vỏ bưởi thì pha chút màu xanh thực phẩm với một lượng nước vừa đủ trộn đều với lượng cùi bưởi hoặc chia cùi bưởi ra nhiều phần, mỗi phần nhuộm một màu khác nhau. Bạn có thể nhượm màu để món chè thêm đẹp mắt – Làm ngọt cùi bưởi Sau khi nhuộm màu cùi bưởi, cứ mỗi 100g cùi bưởi cho vào 50g đường cát trắng hoặc tùy thích gia giảm đôi chút cho ngọt nhiều hay ít cho 80g/200g cùi. Để trong khoảng 2 – 3 giờ cho cùi xốp thấm đường. Cách nấu chè bưởi Huế Cho từ từ bột năng đến khi đạt độ sánh như ý – Bắc khoảng non 2 lít nước lên bếp, cho vào 600g đường cát trắng tùy ý gia giảm lượng đường theo khẩu vị, nấu nhỏ lửa cho tan đường rồi thả cùi bưởi vào nấu chín cùi bưởi sẽ nở ra, nêm vào nồi chè khoảng ½ muỗng cà phê muối, thả đậu xanh vào khuấy đều, nước sôi lại, cho vani vào. – Cho từ từ bột năng đến khi đạt độ sánh như ý – Để nguội rồi cho vào tủ lạnh 3-4 giờ cho mát. Chú ý nếu muốn ăn cùng đá bào thì khâu đun nước đường cho ngọt hơn 1 chút. Rưới nước cốt dừa lên nhé, trộn đều và thưởng thức thôi. 8. Cách nấu chè bưởi giòn thơm ngon đặc biệt Cách nấu chè bưởi giòn thơm ngon đặc biệt Nguyên liệu Đậu xanh 200g Vỏ bưởi Bột năng 150g Muối trắng 50g Đường 150g Nước cốt dừa Cách nấu chè bưởi – Chúng ta chỉ lấy phần vỏ trắng của vỏ bưởi, rồi cắt nhỏ kích cỡ khoảng bằng hạt đậu phộng, vừa ăn. Tiếp tục, cho vào một cái thau lớn rồi thêm vào một ít muối, dùng hai tay bóp kĩ, sau đó đem xã với nước và vắt cho hết nước ra. Các bạn lặp lại việc này khoảng 6 đến 7 lần để vỏ bưởi hết tinh dầu và chuyển sang màu trong trong và nhớ nếm thử xem vỏ bưởi nếu không còn đắng thì được nhé! – Việc tiếp theo, các bạn sẽ bắt một nồi nước lên thêm vào một thìa nhỏ muối và đun sôi, nước sôi được khoảng 1 phút thì tắt bếp và đổ vỏ bưởi ra rổ và xả lại với nước lạnh. Tiếp tục chúng ta cũng dùng hai tay bóp hết nước cho vỏ bưởi rồi lại xả nước như lúc nãy từ 2 đến 3 lần. – Để vỏ bưởi thật sự hết đắng, chúng ta ướp với 3 muỗng canh đường trong khoảng 15 phút. – Sau 15 phút, các bạn bắt một cái chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho vỏ bưởi vào và đảo đều tay, cùng với đó từ từ thêm nước vào cho đến khi vỏ bưởi đã nở đều, căng nước thì tắt bếp. – Tiếp tục đổ vỏ bưởi còn nóng vào thau và rắc 20g bột năng trộn đều. Các bạn lưu ý nhé, rắc bột năng khi vỏ bưởi còn đang nóng như thế bột sẽ bám đều như vậy bưởi sẽ giòn hơn. – Các bạn lại bắt tiếp một nồi nước nữa lên bếp, đun sôi rồi thả vỏ bưởi vào và luộc cho đến khi chúng nổi lên và có màu trong. Sau đó đổ ra và để vỏ bưởi không dính vào nhau chúng ta ngâm trong một thau nước lọc. Nhớ giữ lại nước luộc nhé! – Sơ chế đậu xanh Đậu xanh chúng ta mang đi rửa cho sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 1 tiếng rồi nấu chín trong 30 phút và đổ vào một chén riêng. – Dùng nồi nước luộc chúng ta giữ lại lúc nãy và thêm vào 100g đường khuấy đều. Với bột năng còn lại hòa chút nước và từ từ đổ vào nồi nước đường khuấy cho đều tay, khi nước đường sánh lại thì cho đậu xanh và vỏ bưởi vào. Cuối cùng, các bạn khuấy đều, khi nồi chè sôi lại trong 3 phút là món chè bưởi đã hoàn thành – Múc chè vào chén, thêm nước cốt dừa lên trên là có thể tận hưởng thành quả rồi. 9. Cách làm chè bưởi không cần phèn chua Cách làm chè bưởi không cần phèn chua Nguyên liệu Cùi bưởi mua 1 quả bưởi da xanh hoặc bưởi năm roi về gọt lấy cùi Đậu xanh cà vỏ 200g Đường thốt nốt 300g các bạn có thể dùng loại cục hay bột tùy thích Dừa nạo 1 kg Bột năng 330g 200g ướp cùi bưởi + 100g cho vào nồi chè + 30g cho vào nước cốt dừa Nước 2,5 lít Đường cát trắng + muối Cách làm – Bưởi lấy cùi bằng cách gọt bỏ hết phần vỏ xanh bên ngoài và gọt bỏ cả phần xơ bên trong, chỉ lấy phần lỏi trắng mọi người nhớ đừng tiết kiệm thì cùi bưởi sẽ giòn ngon hơn nhé!. Thái cùi bưởi nhỏ tầm nửa phân như hạt lựu to hơn đầu đũa chút. – Cách xử lý củi bưởi không bị đắng khâu này rất quan trọng vì nếu mình làm không cẩn thận là sẽ hư nguyên nồi chè luôn đó..hihi.. cùi bưởi thái xong ngâm muối thật đặc vài tiếng hoặc để qua đêm là tốt nhất. Vớt ra và dùng khăn vắt cùi bưởi cho kiệt nước. Tiếp tục ngâm muối đặc khoảng 1 tiếng rồi vắt kiệt. Làm thêm như vậy một lần nữa rồi xả lại với nước sạch và vắt khoảng 4,5 lần. Nếm thử thấy hết đắng thì thôi. Thường thì mình chỉ cần làm nhiêu đây công đoạn là bưởi hết đắng rùi. Còn nếu các bạn thấy vẫn còn đắng thì tiếp tục vắt thêm nữa nhé! – Đậu xanh rửa sạch, ngâm nở rồi đem đi hấp chín cho thật mềm nhưng không nát. Sau khi trộn cùi bưởi với bột năng bạn nhớ rây bỏ bớt lượng bột thừa đi – Cho 150g bột năng vào tô, thêm 50g đường thốt nốt bột và nước vào vừa đủ để bột sệt sệt. Trộn đều rồi đổ cùi bưởi vào cho ngấm nhớ tách từng cùi bưởi ra kẻo dính với nhau thành cục. Tiếp tục cho thêm 50g bột năng vào và trộn đều cho bao hết cùi bưởi. Rây bỏ bớt lượng bột thừa. – Chuẩn bị sẵn một thau nước đá lạnh. – Đun một nồi nước cho đường thốt nốt vào đun sôi thì đổ tô cùi bưởi ở trên vào. Tiếp tục đun sôi đến khi nào thấy cùi bưởi nổi lên là chín thì vớt ra liền và cho vào thau nước đá đã chuẩn bị sẵn. Vớt ra và để sang một bên khâu này các bạn cần lưu ý là cùi bưởi chín nhớ vớt ra liền chứ đừng để lâu sẽ bị mềm Đun một nồi nước cho đường thốt nốt vào đun sôi thì đổ tô cùi bưởi ở trên vào – Pha 100g bột năng + nước cho loãng ra và từ từ cho vào nồi chè. Nhớ khuấy đều và đun sôi cho bột chín. Chè phải có độ sệt, sánh dẻo chứ loãng sẽ không ngon độ sệt tùy thích nên lượng bột năng cũng có thể tăng giảm. Nêm nếm lại cho vừa miệng các bạn có thể pha thêm đường cát trắng để cho màu vàng đẹp mắt – Tiếp tục cho đậu xanh đã hấp chín + cùi bưởi đã áo bột năng vào nồi chè và đảo đều rồi bắc ăn chan nước cốt dừa lên mặt. Công thức pha nước cốt dừa khẩu vị tùy mỗi người nhưng nước cốt dừa phải đậm đà chút, hơi mặn mặn và ngọt ngọt mới ngon Khẩu vị tùy mỗi người nhưng nước cốt dừa phải đậm đà chút, hơi mặn mặn và ngọt ngọt mới ngon – 1 kg dừa nạo Vắt lần 1 lấy nước cốt với 600ml nước sôi. Vắt lần 2 lấy nước dão với 600ml nước sôi – Nhớ chừa một ít nước dão để dành pha với 30g bột năng, phần còn lại bắc lên bếp đun sôi và nêm nếm gia vị gồm đường + muối. Cho phần nước cốt vào trộn đều. Tiếp cho từ từ phần nước dão đã hòa với bột năng vào khuấy đều tay cho hòa tan đến khi sôi thì nêm nếm lại rồi tắt bếp 10. Cách nấu chè hoa bưởi Cách nấu chè hoa bưởi – Hoa bưởi còn dùng để ướp trà, ướp bánh, cho vào những món chè ngon như chè hạt sen, chè long nhãn, chè bưởi…vv.. – Để tiện cho việc chế biến những món ăn như chè, bánh, cần đến nguyên liệu đặc trưng là hương hoa bưởi, nhiều gia đình tự tay chế biến sẵn thứ nước hoa này, thay vì mua tinh dầu ngoài cửa hiệu. Nước đường hoa bưởi có cách làm không khó, lại có thể cất vào lọ kín dùng được lâu dài – Nước đường hoa bưởi có cách làm không khó, lại có thể cất vào lọ kín dùng được lâu dài. Bạn chuẩn bị 1 lọ thủy tinh sạch, rải 1 lớp hoa bưởi tươi đã rửa sạch xuống đáy lọ, sau đó đến 1 lớp đường phủ kín, rồi tiếp tục đến 1 lớp hoa bưởi nữa, cứ làm như vậy cho đến khi đầy lọ. Chỉ vài ngày sau, đường sẽ tan ra, quyện vào những cánh hoa bưởi, tạo thành thứ nước đường thơm ngát mà người ta hay tận dụng để nấu chè hoặc làm bánh. – Với cách làm này bạn sử dụng nước đường từ hoa bưởi để có món chè bưởi hương hoa thật ngon và tuyệt hảo. 11. Cách nấu chè vỏ bưởi Cách nấu chè vỏ bưởi Nguyên liệu Bưởi – 1 quả Đỗ xanh – 200gr Đường – 1/2 – 1 bát con tự điều chỉnh độ ngọt Bột năng – Khoảng 1-2 bát Muối – Vừa đủ Bột ngô – 1/4 bát Lá nếp – 2 lá Nước cốt dừa Dừa nạo – 1/2 quả Nước ấm – Vừa đủ Cách nấu chè vỏ bưởi Sơ chế cùi bưởi để nấu chè bưởi – Bưởi gọt sạch phần vỏ bên ngoài, giữ lại phần cùi bưởi. Dùng dao khía các đường dọc quả bưởi rồi nhẹ nhàng tách cùi bưởi màu trắng ra. – Dùng tay tước hoặc dùng dao cắt bỏ các phần xơ dính ở mặt trong cùi bưởi rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Nếu không có thời gian, các bạn có thể bóp cùi bưởi với muối và một chút nước ấm rồi vắt sạch và xả lại với nước lạnh, lặp lại quá trình này khoảng 2-3 lần là cùi bưởi hết đắng nhé. – Trộn cùi bưởi với khoảng 6 thìa muối trắng sau đó cho thêm nước ấm vào ngâm. Để vật nặng lên trên cùi bưởi cho cùi bưởi ngập nước. Ngâm khoảng 5-6 tiếng là được – Sau đó các bạn vắt cùi bưởi và xả xạch lại bằng nước sạch cho hết vị đắng và cay của cùi bưởi và vị mặn của muối. Mẹo nhỏ Nếu không có thời gian, các bạn có thể bóp cùi bưởi với muối và một chút nước ấm rồi vắt sạch và xả lại với nước lạnh, lặp lại quá trình này khoảng 2-3 lần là cùi bưởi hết đắng nhé. – Luộc cùi bưởi Đun sôi nước, cho cùi bưởi vào, đun nước cho sôi trở lại rồi nhanh tay vớt cùi bưởi ra cho vào bát nước lạnh có thể bỏ đá vào nước để cho cùi bưởi được giòn nhé. Sau đó lấy ra vắt khô. Cho cùi bưởi vào nồi hoặc chảo sâu lòng, cho đường vào ướp. Xóc đều cho cùi bưởi ngấm đều đường – Ướp cùi bưởi với đường Cho cùi bưởi vào nồi hoặc chảo sâu lòng, cho đường vào ướp. Xóc đều cho cùi bưởi ngấm đều đường – Để khoảng 10-15 phút, đường tan hết và ngấm vào cùi bưởi, các bạn bật bếp lửa nhỏ để sên cùi bưởi, các bạn từ từ cho thêm nước để cho cùi bưởi ngấm và nở đều. Khi cùi bưởi đã ngậm nước và nở căng, các bạn nhanh tay đổ bột năng vào rồi xóc cho bột ngấm vào trong cùi bưởi và áo đều mặt bên ngoài. – Chuẩn bị một bát nước lạnh để riêng có thể cho đá vào nước để có nước lạnh vừa ý nhé – Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi rồi từ từ thả cùi bưởi đã trộn bột năng vào, đun tiếp cho tới khi cùi bưởi chuyển sang trong trong như hạt trân châu và nổi lên thì nhanh tay vớt ra, cho ngay vào bát nước lạnh đã chuẩn bị sẵn để cho cùi bưởi được giòn và không bị dính vào nhau. Hấp đỗ xanh Hấp đỗ xanh – Trong lúc chờ nước sôi, các bạn đãi sạch đỗ xanh đã cà vỏ và ngâm với nước ấm cho đỗ mềm. Cùng lúc với luộc cùi bưởi ở trên, các bạn đồng thời bắc nồi lên hấp đỗ xanh để lát nữa cho vào chè nhé. Làm nước cốt dừa Làm nước cốt dừa – Dừa nạo cho thêm một chút nước ấm rồi vắt lấy nước cốt. Cho lên bếp đun sôi rồi cho bột ngô đã hòa tan với một chút nước vào nồi đun cho nước cốt dừa sánh ngại làm nước cốt dừa, các bạn có thể mua nước cốt dừa bán sẵn đóng hộp ở siêu thị, hình như khoảng 20-25k một hộp thì phải. Nấu chè bưởi – Dùng nồi nước luộc cùi bưởi, cho thêm vài lá nếp đun sôi lên cho dậy mùi thơm. Sau đó gắp bỏ lá nếp ra, thêm đường cho vừa miệng sau đó cho cùi bưởi vào. Sau đó các bạn hòa bột năng với nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi chè và khuấy đều cho đến khi đạt độ sánh mong muốn thì dừng lại, cho thêm đậu xanh hấp chín vào đảo đều. – Các bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Có thể thêm một chút tinh dầu hoa bưởi cho thơm – Khi chè nguội, cho vào bát một ít đá bào, múc chè lên trên và rưới một ít nước cốt dừa lên là mình đã hoàn thành món chè bưởi thơm ngon rồi đấy 12. Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Ngoài những công thức nấu bằng vỏ bưởi tươi chúng ta có thể sử dụng vỏ bưởi khô để nấu. Vỏ bưởi khô trước khi nấu cần được ngâm vỏ bưởi nước cho nở ra. Sau khi nở ra chúng ta cũng xả vỏ bưởi với nước nóng và muối để vỏ bưởi không bị đắng. Các công đoạn tiếp theo các bạn có thể tham khảo các công thức trên để thực hiện. Chúc các bạn thành công! Ở Việt Nam, hiện nay có rất nhiều loại cây ăn quả đem lại giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Dưới đây Chọn Lựa Chuẩn sẽ chia sẻ một số giống bưởi ngon, có giá trị kinh tế cao và được thị trường ưa chuộng nhất hiện nay 1. Bưởi Diễn – Giống bưởi ngon và nổi tiếng Việt Nam Bưởi Diễn Bưởi Diễn là đặc sản nổi tiếng của người dân Phú Minh trước, này là phường Minh Khai, Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội. Trái Bưởi Diễn khá nhỏ chỉ từ đến 1kg, cây càng trồng lâu năm thì càng sai quả và quả càng ngọt có những vườn độ tuổi cây lên đến 40 năm vẫn đeo đc 150 quả/năm a. Đặc điểm Bưởi Diễn Bưởi diễn có mùi thơm đặc biệt, tép bưởi vàng ráo múi, khô tay, vỏ mỏng, múi bưởi mọng nước, vị ngọt đậm đà và hương thơm dễ chịu. b. Giá bán Bưởi Diễn Giao động từ quả – đồng/quả Do bưởi diễn chín vào đúng dịp áp tết nguyên đán nên bưởi diễn khá được giá, người dân thường có thói quen mua loại quả này để bày mâm ngũ quả hoặc làm quà biếu. Bưởi diễn là loại trái cây có giá trị kinh tế cao nhất tại miền bắc. 2. Bưởi Năm Roi Bưởi Năm Roi Bưởi Năm Roi có nguồn gốc ở huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Đây là loại bưởi khá ngon và dễ ăn nên khá được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. a. Đặc điểm Bưởi Năm Roi Bưởi năm roi có vỏ mỏng, màu vàng xanh hoặc vàng, tép bưởi màu trắng vàng, vị chua ngọt, mỗi trái khi chín có trọng lượng trung bình khoảng từ 1kg – quả b. Giá bán Bưởi Năm Roi – đồng/quả tùy thuộc vào trọng lượng quả và từng mùa vụ 3. Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc Trạch được biết đến là một loại bưởi ngon, có nguồn gốc ở xã Phúc trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh. Nhờ năng suất cao, thời vụ thu hoạch vào tháng 9, khác biệt với nhiều giống khác nên bưởi phúc trạch khá dễ tiêu thụ a. Đặc điểm Bưởi Phúc Trạch Bưởi Phúc trạch có vỏ có màu vàng xanh, mỗi trái khi thu hoạch nặng chừng 1 – tép bưởi mọng nước và có vị có vị chua nhưng dễ ăn. b. Giá bán trung bình Bưởi Phúc Trạch – đồng/trái phụ thuộc trọng lượng trái và mùa vụ Bưởi Đỏ – TOP 5+ giống bưởi ngon và đắt nhất hiện nay Bưởi đỏ là giống bưởi khá nổi tiếng của đất Thanh Hóa và nó được biết đến đầu tiên ở làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. a. Đặc điểm Bưởi Đỏ Điểm nổi bật của giống bưởi này là có màu đỏ như gấc từ ngoài vào trong, cùng với đó là vị ngọt và mùi thơm khá lạ b. Giá bán trung bình Bưởi Đỏ – đồng/quả đỉnh điểm là thời vụ tết mậu tuất 2018 giá bán lẻ là quả 5. Bưởi Da Xanh Bưởi da xanh – TOP 5+ giống bưởi ngon và đắt nhất hiện nay Bưởi da xanh là loại bưởi có giá trị kinh tế cao. Có nguồn gốc tại Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre sau đó được nhân rộng ra tỉnh lân cận như Tiền Giang, Vĩnh Long, Sóc Trăng… So với các giống bưởi khác thì bưởi da xanh có nhiều phần nổi trội hơn hẳn cả về chất lượng và hương vị Một quả bưởi da xanh khi chín sẽ có màu xanh căng bóng. Chỉ cần bứt phần cuống đi là mùi thơm đã tỏa thơm ngát khắp gian phòng. Khi ăn bạn sẽ bị loại bưởi này làm cho mê mẩn bởi vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi cho đến cuống họng. Nó không chỉ thơm ngon, nhìn đẹp mắt mà bưởi da xanh còn có nhiều giá trị về dinh dưỡng cũng như trong y học Trong 100g ruột bưởi da xanh có chứa 59 calo năng lượng, vitamin C dồi dào cùng các khoáng chất Ca Fe P…Giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, tăng tuần hoàn máu trong cơ thể giúp bạn khỏe mạnh hơn Đặc điểm Bưởi Da Xanh Bưởi da xanh da có vỏ màu xanh, ruột màu đỏ vàng, mọng nước, vị chua ngọt thanh thanh. Bưởi da xanh có cân nặng – Múi màu hồng óng ả, tép bưởi giòn tan. Đặc biệt, giống bưởi này không có hạt khiến bạn nhớ mãi không quên và sẽ mua ngay về làm quà biếu. Giá bán Bưởi Da Xanh Giá giao động từ – quả tùy theo trọng lượng và chất lượng trái mà có các mức giá khác nhau Tôi là Hoàng Hải Long, là Owner and Founder của Chọn Lựa Chuẩn. Tôi là chuyên gia đánh giá, review sản phẩm và so sánh giá. Những bài viết trên Website này đều dựa vào trải nghiệm của tôi mua các sản phẩm về dùng thử và đánh giá kĩ lưỡng. Qua đó, sẽ mang đến những chia sẻ, đánh giá chân thực nhất trên từng sản phẩm cho người có nhu cầu mua sắm và tiêu dùng.

loại bưởi nào ngon nhất